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Restaurant
ouvert du 20 juin au 12 octobre, tous les jours de 11h30 à 16
h.
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| Entrées |
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| Potage
de saison |
5,95$ |
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| Pâtes
du chef |
6,95$ |
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| Laitues
du jardin et la vinaigrette de l’Orpailleur Gourmet |
7,95$* |

Notre terrasse
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La
terrine du vigneron et
confit d'oignons aux Anges *
En plat principal |
9,50$*
17,95$ |
| L’assiette
de fromages du terroir. |
17,95$ |
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| Plats
principaux |
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| Table
d’hôte : + 6.00$ au plat principal. |
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Potage
ou laitues du jardin + plat + gâterie chocolatée
ou miroir + café & thé
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| Pâtes
du chef |
15,95$ |
| Saucisses
de wapiti et notre moutarde maison* |
18,95$ |
| Suprême
de poulet grillé sauce « La Marquise » |
18,95$ |
| Poisson
du jour |
18,95$ |
| Cuisseau
de canard, canneberge et vin rouge de l’Orpailleur |
19,95$ |
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Terrine du vigneron
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| Desserts |
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| Gâterie
au chocolat et praline |
5,95$ |
| Gâteau à la
mousse de framboise |
5,95$ |
| Tarte
au sirop d’érable de Frelighsburg |
6,50$ |
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| Breuvages |
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| Café,
thé et infusion |
1,75$ |
| Espresso |
2,00$ |
| Café au
lait |
2,50$ |
| Liqueurs
douces et jus |
2,50$ |
| Eau
de source et minérale |
2,50$ |
Tous les prix excluent
les taxes
15% de service pour les groupes de 6 personnes et plus
Produits
de l'orpailleur Gourmet (non taxable) |
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| Moutarde au moût de raisin |
7,00$ |
| Moutarde de la Marquise |
7,00$ |
| Confit d'oignons aux Anges |
7,00$ |
| Vinaigre de vin rouge en fût de chêne 2004 |
16,00$ |
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| Photos : Manuel Furtado |
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