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menu à la carte Restaurant ouvert du 20 juin au 12 octobre, tous les jours de 11h30 à 16 h.

Entrées
 
 
Potage de saison
5,95$
 
Pâtes du chef
6,95$
 
Laitues du jardin et la vinaigrette de l’Orpailleur Gourmet
7,95$*



Notre terrasse

 

La terrine du vigneron et
confit d'oignons aux Anges *
En plat principal
9,50$* 17,95$
L’assiette de fromages du terroir.
17,95$
 
 
Plats principaux
 
Table d’hôte : + 6.00$ au plat principal.
 
Potage ou laitues du jardin + plat + gâterie chocolatée ou miroir + café & thé

 
Pâtes du chef
15,95$
Saucisses de wapiti et notre moutarde maison*
18,95$
Suprême de poulet grillé sauce « La Marquise »
18,95$
Poisson du jour
18,95$
Cuisseau de canard, canneberge et vin rouge de l’Orpailleur
19,95$
   

Entrée terrinne du vigneron

Terrine du vigneron



Desserts
 
Gâterie au chocolat et praline
5,95$
Gâteau à la mousse de framboise
5,95$
Tarte au sirop d’érable de Frelighsburg
6,50$
 
 
Breuvages
 
Café, thé et infusion
1,75$
Espresso
2,00$
Café au lait
2,50$
Liqueurs douces et jus
2,50$
Eau de source et minérale
2,50$

Tous les prix excluent les taxes
15% de service pour les groupes de 6 personnes et plus

Produits de l'orpailleur Gourmet (non taxable)

 
Moutarde au moût de raisin
7,00$
Moutarde de la Marquise
7,00$
Confit d'oignons aux Anges
7,00$
Vinaigre de vin rouge en fût de chêne 2004
16,00$

 

 
Photos : Manuel Furtado