Le moût de raisin est le jus du raisin pressé non fermenté. Le maréchal Foch lui, est un cépage rouge acclimaté à nos régions plus froides dont les saveurs sont marquées par les petits fruits noirs. Cette moutarde mi-douce, rouge comme le raisin, chatouille le palais et l’imagination.

Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre de vin rouge 2004, moût de raisin, canneberges, sucre brut, fleur de sel.

Conservation : Mettre au réfrigérateur après l’ouverture

Durée de vie après ouverture : 3 mois

Prix : 7.00$

Poids : 100 grammes

Utilisations suggérées :
Grillades : Marinez ou badigeonnez vos grillades de porc.
Vinaigrettes : À utiliser avec notre vinaigre 2004 pour une vinaigrette parfumée aux arômes de mûrs et de cassis.
Rôtis : Idéal pour badigeonnez le cuisseau de canard du Lac Brome cuit au four dans le vin rouge de l’Orpailleur évidemment.
Terrines : Accompagne très bien les terrines de canard et de gibier à poil.