Cépage :
seyval blanc, muscat de New York et Geisenheim.
Description :Vin gris demi-doux à la
robe brillante,
au nez on retrouve le muscat mais aussi des notes florales
comme la rose. L'attaque en bouche est ample, on retrouve
là encore les fruits et les notes florales.
Pourcentage d'alcool/volume : 12 % / 500ml
Température de service : 12 à 14°C
Garde recommandée : 2 à 3
ans suivant son millésime
Premier millésime : 2001 (pour les
20 ans de l'Orpailleur)
On a dit : «...un surprenant
vin gris... original » Francois Chartier
Suggestions d'accompagnement :Idéal
en apéritif mais aussi sur des fruits de mer, sushi.
Le vin gris épousera avec panache la chair des foies
de volaille et très agréablement vos desserts
tels que tartes aux pommes, mousses ou salades de fruits!
Prix :
Médaille d'or : Coupe des Nations
2008
Médaille d'or : Coupe des Nations 2007
Médaille
d'argent : Coupe des Nations
2006
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